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ブランデー 有名銘柄

三大ブランデーコニャック

コニャックとは、ブランデーの一種で、基本はブドウから作られたワインを蒸留して作りますが大きなポイントがあります。それはフランス南西部のコニャック地方で作られたという大前提条件です。つまり、同じ製法で作られたブランデーでも、定められたコニャック地方で作られていなければコニャックを名乗ることはできないのです。また、コニャックは独自のブランド性を維持するべくコニャックを名乗るブランデーには厳しい条件がつけられています。
コニャックの代名詞とも言える有名銘柄にレミーマルタンがあり、最高品質の有名銘柄として名高い存在です。また、日本でも定着している、250年以上の歴史がある有名銘柄、ヘネシーも定番の一つです。

三大ブランデーアルマニャック

コニャックと並び称されるフランスのブランデーがアルマニャックです。700年以上の歴史を持ち、世界にきちんとブランデーが誕生したと言われているのが1411年の南フランスのアルマニャックだとされる歴史的なブランデーです。若返りの媚薬という呼ばれ方をされることでも有名です。アルマニャックを名乗る条件は製法の違いなどを除けばコニャックやシャンパンと似たものとなっています。
有名銘柄として有名なのはシャボーです。日本でも見かけることができるアルマニャックの定番中の定番です。もう一つの有名銘柄はジェラスという、150年以上同族経営をしている有名銘柄です。ビンテージの保有も行う由緒ある銘柄です。

三大ブランデーカルヴァドス

三大ブランデーの最後の一つは、リンゴを原料にしたフルーツブランデーです。ブランデーとはそもそも果実酒を蒸留して作られるお酒のことで、特にリンゴやサクランボを使ったものをフルーツブランデーと言います。カルヴァドスもほかの三大ブランデーと同様に、フランスのノルマンディー地方の限られた地域でのみ作られたという条件づけがされます。
カルヴァドスの有名銘柄として名高いものの一つがクール・ド・リヨンです。有名銘柄の中でも最もポピュラーであるポム・プリゾニエールにはリンゴがまるごと入っています。また、世界の高級レストランやバーなどに置いてある有名銘柄がデュポンで、安定した品質を誇ります。